Сашура (shurra) wrote,
Сашура
shurra

Category:

Помни о подтяжках, ... (с)

Тьфу, о порядке :)
さ し す せ そ (кусок алфавита - Са Си Су Сэ Со)
И не просто так, а обозначает, в каком порядке кладется приправа в японской кухне.
 сахар (сато)
соль (сио)
уксус (су)
соевый соус (сёю, в старину сэю)
мисо
По идее, каждым последующим можно поправить вкус предыдущего, а мисо при кипении теряет аромат, потому его кладут в последнюю очередь и огонь уменьшают, либо выключают.
Subscribe

  • С Новым Годом!

    Не буду оригинальна - пусть Новый будет удачнее Старого. Posted via m.livejournal.com.

  • ***

    Не уверена насчет цветения - условия сейчас не те, но пахну... Ребенок подарил: Из всей Луврской коллекции мне понравилась только Ника…

  • Предвыборное выступление одного из кандидатов в мэры Токио

    Выступление транслируется по НЧК - они обязаны предоставлять платформу всем кандидатам. Этот товарищ - основатель партии «Спасем народ Японии от…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments