Сашура (shurra) wrote,
Сашура
shurra

Подумалось вчера, когда стояла у плиты вечером...

Периодически самые разные люди задают вопрос: "Что мы едим дома - японскую или русскую еду?" Каждый раз теряюсь и мямлю в ответ что-то невнятное.
Вот вчера, например, бог нам послал на ужин: мисо-суп с грибами и зеленью мидзуна (японской репы), свиные ребрышки, тушеные с соевым соусом, медом и горчицей, и куриную печенку с луком. Ну и рис и тофу из зеленых бобов. А сегодня муж грозился сделать варево-набэ из рубца с зеленью японского чеснока-нира, капустой и еще бог знает чем. Не переношу ни на вкус, ни на запах, поэтому себе сделаю стейк, но запью его сливянкой уме-сю. А завтра будет традиционная каша "семи трав" - рисовая на воде, но с маринованной сливкой - набор трав уже куплен. И как вот эта кухня называется?!

(Показать ничего не могу, потому что все съедается моментально).
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments