- Уважаемые покупатели! В рыбе (сайре, макрели, треске и пр) встречается паразит анизакис. Погибает при достаточной тепловой обработке или при хранении более суток при температуре -24 градуса.
Я как-то писала, что пару раз встречала паразитов в треске и с тех пор ее не покупаю уже несколько лет. Не могу, брезгую, хотя уж треску всегда как следует прогревала. Видимо, не только мне так везло, если даже объявление повесили.
А сайру все-таки купила вчера, даже предупреждение не остановило. Хотя с рыбой на гриле сложно уловить момент, когда она уже прогрелась внутри, но еще нежная.
Удивительно, что в более дорогом супермаркете предупреждений я не видела, хотя сайра везде одна и та же, и в брюхо к ней не заглянешь.
***
В супермаркете неожиданно обнаружилась довольно заманчивая витрина с отнюдь не дешевым импортным пивом - бельгийским, итальянским, японским мелких производителей. Очень хотелось - к рыбке-то! - но пришлось отказаться - на сегодня был запланирован медосмотр, потреблять спиртное перед ним не рекомендуется.
***
А сегодня с утра обычная чехарда - собака разбудила в 6, тычась радостным мокрым носом в щеку, погуляли, сделала обэнто (сегодня есть школа), дождалась мастера - мелкий ремонт в Анютиной комнате (девица подкузьмила), слава Богу, что мастер вообще взялся за него, могли бы влететь на гораздо большую сумму, потом бегом на медосмотр. Опоздала, но вообще успела - уже хорошо. На вечер давно взяты билеты на спектакль Но при факельном освещении в храм Дзодзё-дзи, а оставшиеся пару часов убью здесь:
(Нормандия в картинах малоизвестных импрессионистов)
