Ничего не успеваю

Previous Entry Share Next Entry
Озадаченное
quizas
shurra

Ем в любимом кафе беф-строганов (блюдо недели) и мучаюсь вопросом - вкусно, конечно (у них все вкусно), но почему же оно вдруг так напомнило мне мамин рассольник?!
- Ага! А вот и он, соленый огурчик! И не один, их тут много! Тоненькими слайсами - замаскировались, понимаешь, в соусе и думают, что их не видно.
Зато сметана была.

Tags:

  • 1
*радуется* Те самые соленые огурчики с мааааленькими бифштексами бефстрогановыми? :-))

Что значит "те самые"? Ты с ними знакома?
Нет, слайсы нормальных таких, правильно засоленных (несладких) огурцов. И не "с" - это я бы пережила, - а прямо "в" беф-строганове. Что я считаю чистейшей подставой :) (но я им не сказала, конечно, ничего, а то еще обидятся и перестанут кормить меня мороженым :))

ну, "понедельник" же, стругацкие. мучения голодного привалова.

Ох, такие подробности я, конечно же, не помню. Максимум - мохнатая масленка на паучьих ножках.
Те, соленые огурцы в беф-строганов тебя не трогают?!

блюдо! блюдо, а не масленка!!!
я их просто не могу себе представить. :-)

А мне почему-то казалось, что в классическом рецепте были или огурцы или помидоры. Но я его практически никогда не готовлю, поэтому толком не помню. В любом случае мне это сочетание нравится :-)

*В изумлении пошла гуглить* Никогда не встречала! Про рассольник было написано, что его можно подавать со сметаной, но чтоб в беф-строганов. Может, я еще зря на них бочку накатила?! :))

:-) И что сказал гугл :-)? А рассольник со сметаной конечно можно :-) Со сметаной вообще почти все можно, особенно в украинской деревне, где я росла :-)

Гугл сказал, что с огурцами готовят азу :), а бефстроганов без.

А, точно! Это я с прямым углом перепутала :-)

ты будешь смеяться, но я на днях наткнулась на соленые огурцы в свекольном салате. мироздание одернуть решило, видимо. так что теперь я тебя очень хорошо понимаю.
а почему нельзя сметану в рассольник? тебя именно это смутило? она, по-моему, смягчает резкую кислоту огурцов.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account