shurra

Вдобавок к большому холодильнику, который позволил нам без особых неудобств пережить сложный март, мы теперь обзавелись еще и хлебопечкой - спасибо catechkin  и sean_mcgregor! Вчера провели первый опыт, который, как и полагается, был комом - я налила холодную воду вместо чуть теплой, тесто почти не поднялось и не вымесилось.  Ночью хлебопечка опять месила тесто, да с таким рвением, что даже разбудила меня. Зато сегодня к утру у нас был настоящий теплый мягкий свежий хлеб!  В этот раз тесто прекрасно поднялось и подрумянилось. Теперь надо попробовать выпечку с наполнителями. Правда, все закупленные для наполнителя орехи я уже съела, а изюм потаскала дочь... Но чернослив и курага еще остались!