shurra

М-м-м, это беляшики? :)))

ага. Вчера захотелось страшно, спросила у мамы рецепт и сегодня по-быстрому наваяла. Сейчас терплю, чтоб еще один не слопать.

Прекрасно!!! *представила он-лайн консультации*

Именно :)) Мама под конец предложила в следующий раз делать на пару - она там показывает, я здесь повторяю :))) Пока бегала туда-сюда, облепленная тестом, сама тоже самое придумала :))
С другой стороны, прелесть он-лайна в том, что она не сможет отобрать у меня миску *как она всегда делает* со словами:"Дай сюда, не могу смотреть, как ты тесто терзаешь!" :)))

Ооооо, я таких воздушных и не видела никогда, поэтому и не сразу опознала))) Краситища-вкусотища))

Они дрожжевые, но тесто действительно очень пышное получилось. А аромат!

Класс! И сами пирожки и способ их приготовления со скайпом :-)

Да уж :) Только бегать с миской теста по квартире неудобно: камера у нас на стационарном компе. Был бы ноут со встроенной - вообще класс, как кулинарная программа по ТВ получится.

Это прекрасно!

Мне начинает казаться, что сейчас какой-то "кулинарный" период у всех. Я готовлю не переставая. Сама от себя в шоке. Боюсь взвешиваться ;))

НО! Где пост про получение прав? :)))))))) Ведь сто лет назад обещала!

Кхе-кхе, я над ним работаю :)))

Видимо, это на уровне инстинкта действует: "Готовиться к зиме!" Вот и едим.

И я боюсь взвешиваться, но от джинсов-то не откажешься, а они уже тоже, того-с, тянут везде :) Но это родители виноваты, две посылки со сладостями подряд - перебор.

аааа, здоровско!!!! обожаю такие домашние круглые беляшики!
как муж отнёсся к такой специфической кухне? %)

Надоели они ему: когда бабушка у нас была, она часто пироги пекла. В этот раз съел пару, а все остальное мы с Анютой слупили за сегодня. Но там и немного было :)

Ах! И таки представляю, как оно пахнет :))
А рецептом поделишься с народом? ;)

Ну, запах был обалденный!

*небрежно так* Там простое дрожжевое тесто: на 500г муки 5 г. дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1 ч.ложка соли. Развести теплой водой, вымесить, добавляя подсолнечное масло. Поставить на пару часов (у нас дольше стояло), помешать. Разделать на шарики, снова дать им подойти, положить фарш, залепить, еще раз дать им расстояться. Жарить в небольшом количестве масла - сначала дырочкой вниз, потом переворачивать. Я еще во время жарки горячим маслом сверху поливала. Жарились довольно быстро, поэтому уже готовые я накрыла плотненько и поставила в горячую духовку, на всякий пожарный. Дошли великолепно.
Вуаля!

ээээх...а я какой-то дурацкий никуман с утра жевал. А гастрономическое счастье - вот оно, на фото!

С никуманом ни в какое сравнение не идет! Хотя идея та же. Может, чуть потяжелее для желудка. Но к кофе! Ах! Я с трудом из-за стола встала :)

скайп!классная штука. беляши шикарные ....так аппетитно, сподвигнуться надо, никогда не делала. Однако мама у тебя продвинутая, скайпом могут пользоваться...моя боится, только пасьянсы раскладывает:)

Не, она одна даже комп не включит. Папа все включает, а она просто садиться и ЦУ дает :)

Скайп - да! Анюта у меня по нему и концерты дает, и читает бабушке с дедушкой.

Да, Скайп - наше ффсё! :о)
А рецептик?

Рецептик здеся:
http://shurra.livejournal.com/300434.html?thread=2587282#t2587282

Неужели ты не делала никогда?!