January 6th, 2015

quizas

Сегодня мой первый рабочий день в новом году,

поэтому о хорошем.
За две последние недели мы дважды побывали в Токийском Опера-сити: старый год проводили накануне Рождества концертом Санкт-Петербургского камерного оркестра "Дивертисмент" (Аве Мария, Вивальди и пр.), а новый встретили 4-го венскими вальсами и польками некоего Венского Вальс-Оркестра под управлением Сандро Кутурелло.
Как и обещала афиша,
image

в программе было
Collapse )
quizas

Подумалось вчера, когда стояла у плиты вечером...

Периодически самые разные люди задают вопрос: "Что мы едим дома - японскую или русскую еду?" Каждый раз теряюсь и мямлю в ответ что-то невнятное.
Вот вчера, например, бог нам послал на ужин: мисо-суп с грибами и зеленью мидзуна (японской репы), свиные ребрышки, тушеные с соевым соусом, медом и горчицей, и куриную печенку с луком. Ну и рис и тофу из зеленых бобов. А сегодня муж грозился сделать варево-набэ из рубца с зеленью японского чеснока-нира, капустой и еще бог знает чем. Не переношу ни на вкус, ни на запах, поэтому себе сделаю стейк, но запью его сливянкой уме-сю. А завтра будет традиционная каша "семи трав" - рисовая на воде, но с маринованной сливкой - набор трав уже куплен. И как вот эта кухня называется?!

(Показать ничего не могу, потому что все съедается моментально).