Ничего не успеваю

Previous Entry Share Next Entry
Сижу за решеткой...
quizas
shurra
Это другое кафе. Здесь нет ни бордо, ни умесю, зато обычно довольно приличная паста, карри и гамбургеры ручной выделки.
Однако бывают и перегибы, уж не знаю, с чем связанные. Иногда, видимо, подводит мясник, и из гамбургера приходится вытягивать жилы. С вываренным луком в супе я смирилась. Но однажды все же пожаловалась - вместо пасты был какой-то непонятный непроваренный комок теста, который намертво прилип к зубам. (Когда пришла к ним в следующий раз, передо мной извинились и накормили за счет заведения. Приходится продолжать ходить.)
Однако сегодня они превзошли самое себя. Повар вдруг вспомнил, что у них есть МАЯНЕЗИК!
И постарался.



За художественными решетками из майонеза едва угадываются румяные от стыда за такое соседство щечки креветок, очертания поблекшего от обиды салата, и позеленевшие от оскорбления авокадо. Счистить это безобразие не было никакой возможности - я бы осталась без зелени вообще, так что пришлось собрать все свое мужество на борьбу с врагом.
На работе мне тоже досталось, так что день придется признать крайне неудачным...

  • 1
вах! натурально маянезика НЕ ПОЖАЛЕЛИ

Ну! Я дара речи лишилась - до сих пор не замечала за ними увлечения майонезом, немного расслабилась - и тут такой удар под дых :)) И ведь не пожалуешься второй раз, тем более что это вроде как мои личные пристрастия, а не их недосмотр.

Читаю второпях за завтраком, по диагонали -
"...нет ни бордо... ни французиков..." :0))


Д-дааа...

Впрочем, вот у нас в офисе была столовая с дешёвыми (400 иен) комплексными обедами (и гохан - сколько влезет, подкладывать можно) - а готовил бывший судовой кок, хороший (единственно - сасими он рубил слишком толстыми кусками). Готовил он по пособию, составленному профсоюзом же - там были разделы блюд разных кухонь, а именно японской, индийской, китайской, вьетнамской, филиппинской, индонезийской и русской - то есть для моряков, чаще всего работающих на судах японских судовладельцев. Ну, понятно, там из каждой кухни блюд было немного, просто чтобы разнообразно кормить. И вот когда обед был "русским", могли подать, например, варёные куриные ноги под майонезной сеточкой. Причём вилок-ложек не было - я-то сделал папилшьотку из салфетки, но все остальные ели ПАЛОЧКАМИ. Куриную ногу, да.

...а как-то друг повёз меня по п-ову Идзу. В каком-то месте на восточном берегу сказал: "Тут рыбацкий кооператив. У них отличная сусисочная. Всё очень свежее, вкусное. Перекусим". Это была кайтен-суси, то есть хорошо видно, чего там мимо катается. Так вот - было несколько видов с майонезом! Друг спросил сусимахера, что это за фантазии такие. Тот говорит - мы в "Lonely Planet" попали, так к нам много гай...кокудзинов приезжать стало. Американцы с баз в основном. Вот они вечно просят с майонезом. Это для них.

Вот такие сусечные/рыбные рестораны на берегу - мои любимые места! Какой трактир был в Чибе, куда мы раньше часто ездили - вроде простая еда, но вкус!
В офисе повар был японец? Интересно, что он думал о русской кухне, поливая куриную ногу майонезом :))
А вообще обидно. У меня мама повар по образованию и по призванию (вся еда вкусная *всегда*, и без маянезиков), вот у нее русская кухня совсем другая. И в толстенных справочниках для общепита даже в советское время (!) рецепты были вполне приличные. Как и из чего готовили - совсем другое дело.

Ой, как я не люблю, когда вкусную еду портят майонезом :( В российском общепите этим частенько грешат, поэтому я часто поступаю как umi_no_inu - заранее прошу без майонеза, без соуса и пр.

вот да, я прямым текстом говорю - не поливайте никакими соусами, соус я закажу отдельно.

Дык, кто ж знал, что "рис с креветками, авокадо, майонезом и соевым соусом" будет означать МАЙОНЕЗ и еще чуть-чуть всего остального. Обычно при заказе веришь в лучшее :)

А меня просто убили самые популярные варианты сервировки такояки - "тануки" и "кицунэ". Оба с майо, извините, незом :)

...а в детстве у меня одним из самых любимых блюд было крутое яйцо с майонезом. В столовой недалеко от школы давали...

А я и сейчас такое люблю *)

Я и сейчас не прочь :) и дочке понравилось - но дети вообще любят простые и ясные вкусы.

жесть, я б прям на местн разрыдалась.....

Кто-то сказал ему что русские любят Маянезик! Решил порадовать.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account